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Les carnets de Jennifer G. Souvenirs et recettes d'un manoir gallois
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- Nombre de pages132
- PrésentationBroché
- Poids0.12 kg
- Dimensions10,0 cm × 19,0 cm × 0,9 cm
- ISBN2-86869-182-X
- EAN9782868691828
- Date de parution01/10/1995
- ÉditeurActes Sud
Résumé
Jennifer G. a servi avec une autorité très victorienne dans un manoir gallois. La fin venue, elle consent à lire et à commenter quelques pages des carnets où elle a noté ses recettes culinaires. Christine Armengaud nous les rapporte ici. Apocryphes ou authentiques, les récits qui vont de pair sont aussi savoureux que les recettes. Et ils introduisent à une cuisine insulaire où la gourmandise n'a que faire de nos préjugés.
Jennifer G. a servi avec une autorité très victorienne dans un manoir gallois. La fin venue, elle consent à lire et à commenter quelques pages des carnets où elle a noté ses recettes culinaires. Christine Armengaud nous les rapporte ici. Apocryphes ou authentiques, les récits qui vont de pair sont aussi savoureux que les recettes. Et ils introduisent à une cuisine insulaire où la gourmandise n'a que faire de nos préjugés.
