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Le vin et les rêves

Par : Jean-Pierre Goubert
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  • Nombre de pages257
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.33 kg
  • Dimensions14,0 cm × 20,5 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-35815-037-8
  • EAN9782358150378
  • Date de parution01/10/2010
  • ÉditeurGlyphe

Résumé

Ouvrir une bouteille de vin, trinquer avec ses semblables en s'exclamant : santé! Derrière la banalité des gestes se cachent trois rêves associés : rêve de quelque paradis, rêve de santé, rêve de fraternité. Rêves associés ? Oui, parce qu'ils expriment une quête, — une soif — de perfection, inhérente à l'humaine condition. Dotée de rituels multiples et variés, l'histoire du vin change de forme selon le registre où elle s'inscrit : spirituel et religieux par une communion avec le divin ; médical, depuis Hippocrate jusqu'au French Paradox, social et politique par un partage d'espérance dans un avenir meilleur.
Lors de la dégustation, un silence se donne à entendre : les cinq sens sont en émoi. Si "la vie est un songe", du rêve le vin fait une réalité.