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Le tour d'Europe des dynamiques agricoles

Par : Alain Bonjean, Christophe Dequidt
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  • Nombre de pages288
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.482 kg
  • Dimensions22,0 cm × 30,0 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-491072-37-7
  • EAN9782491072377
  • Date de parution08/12/2021
  • ÉditeurCampagne et compagnie
  • PréfacierMichel Barnier
  • PréfacierChristiane Lambert

Résumé

Après avoir parcouru le monde puis sillonné la France pour nous faire découvrir les agricultures et les agriculteurs avec son regard de connaisseur bienveillant attaché à la terre et à ses acteurs, Christophe Dequidt s'est associé à Alain Bonjean pour reprendre les chemins de traverses, européens, cette fois-ci, pour nous faire comprendre les enjeux de demain en matière de santé et d'environnement.
Comment l'agriculture européenne peut-elle devenir le levier le plus puissant de régénération des sols et de la planète et préserver notre sécurité alimentaire ? Comment nos agriculteurs peuvent-ils poursuivre leur adaptation ? Pourquoi l'Europe a un rôle aussi fondamental dans l'équilibre mondial ?
Le blé
Hervé Le Stum
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