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Le sucre. Production, commercialisation et usages dans la Méditerranée médiévale

Par : Mohamed Ouerfelli
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages825
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.51 kg
  • Dimensions16,5 cm × 24,5 cm × 4,7 cm
  • ISBN978-90-04-16310-2
  • EAN9789004163102
  • Date de parution01/12/2007
  • CollectionThe Medieval Mediterranean
  • ÉditeurBrill

A propos de Mohamed Ouerfelli

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