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Dans le courant du 7e millénaire, l'Europe occidentale contrait une profonde mutation avec l'appariton de la "blade and trapeze industry", qui signe le passage au "second Mésolithique". Ce dernier constituera, à des moments variés selon les régions, le "substrat régional" au moment du passage au mode de vie néolithique. Si la connaissance de cette période demeure assez lacunaire, des fouilles et des recherches récentes ont débouché sur des progrès significatifs que nous avons passés en revue lors de la table ronde de Strasbourg et qui sont restitués dans ce volume d'actes.
La zone comprend la Suisse, la France, le sud de l'Allemagne, l'Italie du nord et la Belgique. A côté de la présentation d'une série de fouillas récentes, des articles de synthèse font le point sur les questions relevant de la chronologie absolue, de la périodisation interne, de l'archéozoologie et des modalités de la transition Mésolithique - Néolithique ancien.