Le Saint - Genix. Histoire d'un gâteau en pays de Savoie

Par : Anthony Cottarel
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • ISBN979-10-978246-0-0
  • EAN9791097824600
  • Date de parution01/10/2025
  • ÉditeurAnthony Cottarel photographe

Résumé

Connaissez-vous vraiment l'histoire du gâteau de Saint-Genix. dit plus communément Le Saint-Genix, et la praline rose, connaissez-vous son parcours ? Vous trouverez dans ces pages l'histoire de cette brioche devenue au fil des siècles, un emblème savoyard et régional que l'on retrouve aujourd'hui sur tout le territoire français.
Connaissez-vous vraiment l'histoire du gâteau de Saint-Genix. dit plus communément Le Saint-Genix, et la praline rose, connaissez-vous son parcours ? Vous trouverez dans ces pages l'histoire de cette brioche devenue au fil des siècles, un emblème savoyard et régional que l'on retrouve aujourd'hui sur tout le territoire français.