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Le riz. L'aliment le meilleur, le plus nutritif : 130 recettes pour l'accommoder

Par : Auguste Escoffier
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  • Nombre de pages90
  • PrésentationBroché
  • Poids0.14 kg
  • Dimensions14,0 cm × 21,5 cm × 0,7 cm
  • ISBN978-2-917008-94-2
  • EAN9782917008942
  • Date de parution01/03/2016
  • CollectionArchives nutritives
  • ÉditeurMenu Fretin
  • PréfacierPascal Ory