Le petit livre des soupes (Broché)

Edition en gros caractères

  • Loupe (Editions de la)

  • Paru le : 31/08/2017
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"A la soupe !" Plus personne ne lui résiste ! Qu'elle soit crème ou velouté, potage ou bisque, consommé ou bouillon, classique ou tendance, recette du terroir ou exotique, chaude ou froide, en version salée ou sucrée. 140 recettes alléchantes et faciles à réaliser : crème de cresson, velouté aux champignons, gratinée des Halles, chorba d'Essaouira, soupe au citron vert et à la volaille, velouté méditerranéen, soupe épicée à la noix de coco, soupe gratinée de langoustines en mini-cocottes, soupe de fraises à la badiane et au fenouil, soupe de fruits frais à la saveur de basilic...
  • Date de parution : 31/08/2017
  • Editeur : Loupe (Editions de la)
  • Collection : Recettes
  • ISBN : 978-2-84868-763-6
  • EAN : 9782848687636
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 160 pages
  • Poids : 0.22 Kg
  • Dimensions : 15,0 cm × 22,0 cm × 1,4 cm

Biographie de Philippe Chavanne

Très attaché à la gastronomie et à ce qu'il appelle la "vie au naturel ", Philippe Chavanne est l'auteur de nombreux livres à succès déjà parus aux Editions First. Certains d'entre eux sont repris aux Editions de la Loupe.
Philippe Chavanne - Le petit livre des soupes.
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