Le petit livre de confitures, gelées et marmelades

Retrouvez la joie suprême de votre enfance Celle de plonger le doigt dans un pot de confiture préparé avec amour! À l'aide d'explications simples, d'un minimum d'ustensiles et de fruits du jardin ou du marché, vous deviendrez la fée des confitures! Avec ces recettes faciles à réaliser, la gelée qui ne prend pas ou les confitures transformées en pot de colle ne seront plus que des mauvais souvenirs! De purs moments de gourmandise! Classiques comme la confiture de fraises, la marmelade d'orange ou la gelée de pommes ou plus audacieuses comme la gelée de thé, la marmelade carotte-orange, ou le chutney à la coriandre, découvrez 100 recettes simples et succulentes. Avis aux petits et grands gourmands: la saison des confitures, c'est toute l'année!