Le Petit Larousse, la bonne cuisine française
Edition collector

Par : Larousse
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages351
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.53 kg
  • Dimensions20,2 cm × 24,4 cm × 3,2 cm
  • ISBN978-2-03-605447-9
  • EAN9782036054479
  • Date de parution18/10/2023
  • ÉditeurLarousse

Résumé

Découvrez 135 recettes incontournables de la gastronomie française, classées par région. -Des plats emblématiques : moules à la marinière, salade landaise, aligot, choucroute, bouillabaisse, acras de morue... -Mais aussi des desserts gourmands qui sauront vous faire retomber en enfance : far breton, kouign-amann, cannelés...

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