Le petit Larousse des cupcakes, macarons & petits gâteaux. Edition collector

Name: Le petit Larousse des cupcakes, macarons & petits gâteaux
Price: 24.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Larousse
ISBN: 978-2-03-591451-4

Par : Larousse

Formats :

E-book - Epub fixed layout

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Nombre de pages464
PrésentationRelié
Poids1.905 kg

Dimensions20,5 cm × 24,3 cm × 4,2 cm
ISBN978-2-03-591451-4
EAN9782035914514
Date de parution07/10/2015
ÉditeurLarousse

Résumé

Plus de 200 recettes pour bluffer vos invités au moment du dessert ! Macarons au chocolat ou à la violette, cupcakes aux jolies volutes parfumées, élégants gâteaux à réaliser "comme chez votre pâtissier", tartelettes fruitées, quatre heures pleins de douceurs, bouchées à croquer ou gâteaux du monde... Découvrez toutes les recettes de pâtisserie les plus célèbres et les plus craquantes proposées en version individuelle ou mini ! De la pavlova aux fruits rouges aux choux roses à la framboise, en passant par le fondant à la poire et au chocolat, vous n'aurez que l'embarras du choix ! Plus de 200 pâtisseries adaptées à toutes les occasions.
12 recettes de base expliquées pas à pas pour bien comprendre chaque étape. Des astuces, des variantes, des conseils pour vous accompagner au fil des pages. Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes les plus rapides, les plus légères ou celles réservées aux grandes occasions. La gourmandise est un si joli défaut !