Le nouveau régime méditerranéen. Pour protéger sa santé et la planète

Ce livre confronte la tradition méditerranéenne aux données scientifiques récentes. Les auteurs en tirent des règles simples pour une alimentation conciliant santé, économie, écologie et plaisir.

Michel de Lorgeril est reconnu internationalement et tous ses ouvrages sont des best -seller. La majorité des régimes proposés dans le monde développé aboutit sur des impasses. Ce livre nous rendra tous plus autonome et plus intelligent.