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La flore intestinale ou, pour prendre un terme plus précis,le microbiote intestinal est l'ensemble extrêmement varié et abondant de bactéries qui peuplent nos intestins. Ce microbiote assure non seulement la digestion de nombreux aliments mais aussi diverses fonctions indispensables à notre organisme. Ce livre décrit les extraordinaires capacités du microbiote intestinal et ses actions inattendues dans le déclenchement ou au contraire le traitement de nombreuses maladies.