Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents

Par : Mango
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  • Nombre de pages288
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.785 kg
  • Dimensions24,0 cm × 31,8 cm × 3,2 cm
  • ISBN978-2-317-02395-8
  • EAN9782317023958
  • Date de parution29/05/2020
  • CollectionLe grand livre de la cuisine
  • ÉditeurMango

Résumé

Le livre de référence de la cuisine végétarienne du monde ! Plus de 150 recettes : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons... Des infos sur les ingrédients, les protéines végétales, toutes les bases, les sauces, les condiments... Plus de 100 pas à pas pour maîtriser tous les gestes, des astuces et des conseils.
Le livre de référence de la cuisine végétarienne du monde ! Plus de 150 recettes : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons... Des infos sur les ingrédients, les protéines végétales, toutes les bases, les sauces, les condiments... Plus de 100 pas à pas pour maîtriser tous les gestes, des astuces et des conseils.
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