Le Goût des insectes

Name: Le Goût des insectes
Price: 16 EUR
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Author: Frédéric Marais
ISBN: 978-2-35488-256-3

Par : Frédéric Marais

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Nombre de pages45
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.476 kg
Dimensions22,7 cm × 28,7 cm × 1,0 cm
ISBN978-2-35488-256-3
EAN9782354882563
Date de parution16/10/2014
ÉditeurGulf Stream

Résumé

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.