Le club des gourmets et autres cuisines japonaises

Name: Le club des gourmets et autres cuisines japonaises
Price: 10.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Ryoko Sekiguchi
ISBN: 978-2-8180-4846-7

Par : Ryoko Sekiguchi

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Poche

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Nombre de pages213
FormatPoche
PrésentationBroché

Poids0.18 kg
Dimensions12,0 cm × 18,5 cm × 1,4 cm
ISBN978-2-8180-4846-7
EAN9782818048467
Date de parution19/09/2019
Collection#formatpoche
ÉditeurP.O.L
Illustrateur La Cocotte
TraducteurPatrick Honnoré

Résumé

Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIe siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.