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Le chien - Occasion
Grand Format
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- Nombre de pages248
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.248 kg
- Dimensions13,5 cm × 21,0 cm × 1,9 cm
- ISBN978-2-08-023448-3
- EAN9782080234483
- Date de parution25/08/2021
- ÉditeurFlammarion
- TraducteurBrice Germain
Résumé
On l'appelait le Chien. On racontait qu'il avait passé toute son enfance enfermé, dans un puits naturel obscur, quelque part au Kosovo. Pendant des années, son seul lien avec le monde extérieur avait été la nourriture. Ses papilles ont dû peu à peu se développer dans cet isolement, comme le sens du toucher chez un aveugle, au bout d'un moment il pouvait lire dans la nourriture comme d'autres dans un journal.
Le Chien est un prodige culinaire comme le monde de la gastronomie n'en a jamais vu. Lorsqu'il accède à l'Olympe des cuisines étoilées en entrant dans le restaurant de luxe El Cion, il prépare un cocktail hautement explosif qui menace tous les pouvoirs en place.
Le Chien est un prodige culinaire comme le monde de la gastronomie n'en a jamais vu. Lorsqu'il accède à l'Olympe des cuisines étoilées en entrant dans le restaurant de luxe El Cion, il prépare un cocktail hautement explosif qui menace tous les pouvoirs en place.
On l'appelait le Chien. On racontait qu'il avait passé toute son enfance enfermé, dans un puits naturel obscur, quelque part au Kosovo. Pendant des années, son seul lien avec le monde extérieur avait été la nourriture. Ses papilles ont dû peu à peu se développer dans cet isolement, comme le sens du toucher chez un aveugle, au bout d'un moment il pouvait lire dans la nourriture comme d'autres dans un journal.
Le Chien est un prodige culinaire comme le monde de la gastronomie n'en a jamais vu. Lorsqu'il accède à l'Olympe des cuisines étoilées en entrant dans le restaurant de luxe El Cion, il prépare un cocktail hautement explosif qui menace tous les pouvoirs en place.
Le Chien est un prodige culinaire comme le monde de la gastronomie n'en a jamais vu. Lorsqu'il accède à l'Olympe des cuisines étoilées en entrant dans le restaurant de luxe El Cion, il prépare un cocktail hautement explosif qui menace tous les pouvoirs en place.
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
2 Coups de cœur
de nos libraires
kévin g.— Decitre Levallois-Perret
5/5
“ Un roman brut et décapant... ”
Après avoir forgé des liens fraternels, Mo et "le chien" vont entrer dans un des plus prestigieux restaurant d'Allemagne. C'est là-bas que tout va se jouer.
"Le chien" est étrange, imaginatif, il ne fait pas l'unanimité.
Sa nourriture est un graal, jouissive, à la limite de la perfection ! Que l'homme soit de la haute ou de la plèbe les créations du "chien" les rendent fous !
Nous y découvrons les coulisses d'un restaurant étoilé, où l'erreur n'est pas permise, où chaque minute compte et où faire ses preuves est le maître mot.
Un texte addictif et sans détour !
Après avoir forgé des liens fraternels, Mo et "le chien" vont entrer dans un des plus prestigieux restaurant d'Allemagne. C'est là-bas que tout va se jouer.
"Le chien" est étrange, imaginatif, il ne fait pas l'unanimité.
Sa nourriture est un graal, jouissive, à la limite de la perfection ! Que l'homme soit de la haute ou de la plèbe les créations du "chien" les rendent fous !
Nous y découvrons les coulisses d'un restaurant étoilé, où l'erreur n'est pas permise, où chaque minute compte et où faire ses preuves est le maître mot.
Un texte addictif et sans détour !
Dilamar— Decitre Bellecour
3/5
“ Un direct sur le ventre ”
Récit féroce d'une ascension sociale – ici, dans le milieu de la restauration haut de gamme –, ce roman se lit comme on déguste un plat nouveau – avec surprise, étonnement, et quoi encore ?
En tout cas, on n'arrête pas la lecture avant le dernier mot – de même que l'on mange ce plat surprenant jusqu’au dernier morceau – de viande – en léchant, tel un chien, sa dernière goutte de sauce.
Récit féroce d'une ascension sociale – ici, dans le milieu de la restauration haut de gamme –, ce roman se lit comme on déguste un plat nouveau – avec surprise, étonnement, et quoi encore ?
En tout cas, on n'arrête pas la lecture avant le dernier mot – de même que l'on mange ce plat surprenant jusqu’au dernier morceau – de viande – en léchant, tel un chien, sa dernière goutte de sauce.
