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Le carnet de recettes d'une cueilleuse. Cueillette et recettes au fil des saisons
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- Nombre de pages144
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.38 kg
- Dimensions17,1 cm × 24,0 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-38338-535-6
- EAN9782383385356
- Date de parution09/04/2025
- ÉditeurEditions La Plage
Résumé
Le Carnet de recettes d'une cueilleuse vous accompagne dans vos prochaines explorations culinaires, à la découverte de plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons comestibles que l'on trouve facilement en France. A travers des recettes variées joliment illustrées, familiarisez-vous avec des idées originales pour cuisiner vos cueillettes sauvages au fil des saisons : fleur de sureau, reine-des-prés, arbouse, cardamine hérissée, petite pimprenelle...
Autant de noms sur lesquels vous pourrez bientôt mettre un goût. Cueillez, cuisinez et partagez le plaisir de toutes ces saveurs sauvages souvent inattendues !
Autant de noms sur lesquels vous pourrez bientôt mettre un goût. Cueillez, cuisinez et partagez le plaisir de toutes ces saveurs sauvages souvent inattendues !
