La vertu des plantes

Né en 23 après J.-C., mort en 79, Pline l'Ancien fut l'un des esprits le plus curieux de son temps. Son Histoire naturelle est une extraordinaire encyclopédie des connaissances de l'époque. Pline y réserve une place particulière à la médecine naturelle, qu'on appelle aujourd'hui "médecine douce". Dans cette pharmacopée écologique, il décrit les remèdes tirés des plantes de jardin. De l'anis à la chicorée en passant par la coriandre, le pavot, le poireau, la menthe et l'origan, c'est à une promenade de santé dans nos potagers que nous convie Pline l'Ancien.