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La Veganista. Le plaisir de la cuisine vegan

Par : Nicole Just
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  • Nombre de pages192
  • PrésentationRelié
  • Poids0.822 kg
  • Dimensions19,0 cm × 24,5 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-8251-4383-4
  • EAN9782825143834
  • Date de parution10/04/2014
  • CollectionV
  • ÉditeurL'Age d'Homme
  • PhotographeRené Riis
  • TraducteurFlorence Bourqui

Résumé

La veganista vit à Berlin. Son grand-père, boucher, ne cesse de lui demander : "vegan ? Mais que peux-tu encore manger ?". Voici sa réponse : "assez pour en faire un livre de cuisine !". La Veganista propose ici une cuisine savoureuse, simple et variée, selon son mot d'ordre "vegan, oui mais se priver, non merci !". Des paupiettes au goulasch, des tourtes au séré aux lunes à la vanille, sans aucun produit d'origine animale ? La veganista rend tout cela possible.
Et ses créations prouvent encore et encore que cuisiner vegan est la garantie de moments délicieux.