La technologie - Un ensemble complexe de connaissances scientifiques et empiriques : exemples en oenologie - Grand Format

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Jean Ribéreau-Gayon - La technologie - Un ensemble complexe de connaissances scientifiques et empiriques : exemples en oenologie.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/1989
  • Editeur
  • ISBN
    2-86781-176-7
  • EAN
    9782867811760
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    105 pages
  • Poids
    0.2 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 0,6 cm

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