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La pâtisserie crue (Broché)
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Fiche technique
- Date de parution : 07/05/2015
- Editeur : Plage (La)
- ISBN : 978-2-84221-416-6
- EAN : 9782842214166
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 106 pages
- Poids : 0.315 Kg
- Dimensions : 16,0 cm × 22,0 cm × 0,9 cm
À propos de l'auteur
Biographie d'Ophélie Véron
Ophélie Véron, alias Antigone XXI, nous livre tous les secrets de la pâtisserie crue : monter une crème fouettée à la noix de coco, napper un étonnant layer cake d'une ganache à l'orange, préparer des cookies fondants à emporter... 40 recettes raw de référence pour faire le plein d'énergie et de gourmandise.Avis clients
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