Partageant sa vie entre la France et l'Espagne, Liliane Otal maîtrise parfaitement la cuisson à la plancha. Elle a écrit de nombreux livres de cuisine sur ce thème aux Éditions Sud Ouest, notamment Plancha Sud-Ouest et Plancha minceur.
Retrouvez-la sur le blog qu'elle anime avec Pierre Bordet, auteur des photographies : plancha.blogs.sudouest.fr
La Java de la plancha
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- Nombre de pages77
- PrésentationRelié
- Poids0.28 kg
- Dimensions17,0 cm × 20,7 cm × 1,1 cm
- ISBN978-2-8177-0255-1
- EAN9782817702551
- Date de parution04/04/2013
- CollectionJava
- ÉditeurSud Ouest (Editions)
- PhotographePierre Bordet
Résumé
Une méthode de cuisson saine, ultra simple, conviviale et qui fleure bon les repas d'amis en plein air.
L'éditeur en parle
La cuisine à la plancha est la meilleure façon d'apprécier le goût des produits frais, grâce à une cuisson très rapide et saine.C'est comme un air d'Espagne ou d'été dans votre jardin : grâce à la plancha, faites vôtres les recettes des bars à tapas et des restaurants espagnols : pan con tomate, gambas à l'ail, anchois au gros sel…
A propos de Liliane Otal
22,00 €
La cuisine à la plancha
Grand Format
9,00 €