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Nouveauté

La cuisine italienne. La dolce vita en 60 recettes

Par : Marmiton
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  • Nombre de pages144
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.434 kg
  • Dimensions18,3 cm × 22,7 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-7499-6406-5
  • EAN9782749964065
  • Date de parution13/05/2026
  • ÉditeurMichel Lafon
  • Rédacteur (rédigé par)Laurence Alvado
  • Rédacteur (rédigé par)Céline Derouet

Résumé

BUON APPETITO ! Toute la cuisine italienne dans votre assiette ! Découvrez ou redécouvrez 60 recettes parmi les plus emblématiques de l'Italie : arancini siciliens, saltimbocca à la romaine, escalope à la milanaise, panna cotta piémontaise... Sans parler de toutes les déclinaisons possibles de pasta et de pizzas ! Parce que la dolce vita , c'est aussi savourer un bon repas, régalez vos convives facilement avec ces spécialités qui ont fait de la cuisine italienne une des plus réputées au monde.
En bonus, des infos, des astuces et un petit abécédaire de la gastronomie italienne, qui n'aura plus de secret pour vous !