La cuisine des flibustiers

Par : Mélani Le Bris

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  • Nombre de pages314
  • PrésentationBroché
  • FormatPoche
  • Poids0.256 kg
  • Dimensions12,0 cm × 18,2 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-36914-750-3
  • EAN9782369147503
  • Date de parution24/05/2022
  • ÉditeurLibretto
  • PréfacierMichel Le Bris

Résumé

Qui aurait pu imaginer les flibustiers en gastronomes avertis ? La cuisine de cette société nomade haute en couleur, dont est issue la cuisine créole d'aujourd'hui, est pourtant, à l'image de son histoire, l'une des plus originales et des plus savoureuses qui soient. Dans un flamboiement de mots et de mets, un chatoiement d'odeurs et de saveurs, Mélani Le Bris reçoit à sa table les meilleurs auteurs de l'époque, dont le fameux père Labat.
Elle nous fait ainsi revivre la véritable épopée gourmande des flibustiers, forcément épicée, comme la vie qu'ils menaient. Cette Cuisine des Flibustiers est un recueil précieux, où recettes et récits se succèdent pour le plus grand plaisir du palais, et de l'imagination.
Qui aurait pu imaginer les flibustiers en gastronomes avertis ? La cuisine de cette société nomade haute en couleur, dont est issue la cuisine créole d'aujourd'hui, est pourtant, à l'image de son histoire, l'une des plus originales et des plus savoureuses qui soient. Dans un flamboiement de mots et de mets, un chatoiement d'odeurs et de saveurs, Mélani Le Bris reçoit à sa table les meilleurs auteurs de l'époque, dont le fameux père Labat.
Elle nous fait ainsi revivre la véritable épopée gourmande des flibustiers, forcément épicée, comme la vie qu'ils menaient. Cette Cuisine des Flibustiers est un recueil précieux, où recettes et récits se succèdent pour le plus grand plaisir du palais, et de l'imagination.
Rome
Assia Rabinowitz, Mélani Le Bris, Fleur de La Haye-Serafini, Giulia Zappa
Poche
9,99 €
Paris
Stéphanie Condis, Vincent Grandferry, Hélène Le Tac, Mélani Le Bris
Poche
9,99 €
Rome en famille
Anne-Caroline Allemand, Katia Bianchi, Charlotte Pavard, Assia Rabinowitz, Mélani Le Bris
Poche
10,95 €