La Cuisine de Perla. 200 recettes saines, simples et savoureuses

Name: La Cuisine de Perla
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Perla Servan-Schreiber
ISBN: 978-2-7324-6677-4

Par : Perla Servan-Schreiber

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Nombre de pages394
PrésentationRelié
Poids1.325 kg

Dimensions19,8 cm × 26,3 cm × 3,4 cm
ISBN978-2-7324-6677-4
EAN9782732466774
Date de parution28/05/2015
ÉditeurLa Martinière
PhotographeValéry Guedes

Résumé

«Cuisiner, c'est nourrir. Un acte essentiel qui convoque nos cinq sens et en développe un sixième : l'attention aux autres. Nourrir est autant un exercice de générosité, d'humanité, que d'épanouissement personnel.»

A propos de Perla Servan-Schreiber

Perla Servan-Schreiber est une militante de la gourmandise. Née au Maroc, de culture française, elle fait des études de droit/sciences politiques et devient (par hasard) publicitaire à Elle et Marie Claire. A partir de 2008, elle devient éditrice avec son mari Jean-Louis Servan-Schreiber, et lance Psychologies, puis Clés, qu'elle dirige depuis 2010. Elle a publié cinq ouvrages : Le Métier de patron, avec Jean-Louis Servan-Schreiber (Fayard, 1990), La Féminité, de la liberté au bonheur (Stock, 1994), Et nourrir de plaisir (Stock, 1996) et, aux éditions de La Martinière, Le Bonheur de cuisiner (2010) et Desserts (2012).

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