La cuisine de l'Ardèche et du Vivarais

Par : Noëlle Noël-Lacour

Formats :

Grand Format
9,00 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 17 décembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 16 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Nombre de pages143
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.19 kg
  • Dimensions14,6 cm × 20,6 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-7504-3906-4
  • EAN9782750439064
  • Date de parution08/12/2016
  • ÉditeurLacour (Editions)

Résumé

Un voyage culinaire au pays des anguilles du Chassesac, les beignets au caillé de chèvre, le boudin aux fritons, le fromage de tête de porc, le gras double d'Anna, le risotto aux châtaignes, la maouche figéroise, la méchinette d'agneau, la confiture de châtaigne...
Un voyage culinaire au pays des anguilles du Chassesac, les beignets au caillé de chèvre, le boudin aux fritons, le fromage de tête de porc, le gras double d'Anna, le risotto aux châtaignes, la maouche figéroise, la méchinette d'agneau, la confiture de châtaigne...

A propos de Noëlle Noël-Lacour

Découvrir l'auteur