OFFRE LISEUSES

Une liseuse achetée = une housse offerte* jusqu'au 21 juin

La cuisine congolaise

Par : Fidèle Mialoundama, Isabelle Goma Mouyokani, Norbert Gami
Formats :
33,00 €
Expédié sous 127 jours
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 29 octobre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages215
  • PrésentationBroché
  • Poids0.41 kg
  • Dimensions15,5 cm × 23,5 cm × 1,2 cm
  • ISBN2-7475-1219-3
  • EAN9782747512190
  • Date de parution01/02/2006
  • ÉditeurL'Harmattan
  • PréfacierJean-Pierre Makouta-Mboukou

Résumé

La cuisine congolaise est un ouvrage réalisé avec le concours du programme Culturel Régional Bantu de l'Union Européenne. Plusieurs recettes ont été recensées et décrites dans toutes les régions du Congo mais n'ont été retenues dans le présent ouvrage que les plus fréquentes. Ce livre est "un ouvrage révélateur de notre richesse nationale, en matière culinaire" (Jean-Pierre Makouta-Mboukou). Il devrait servir de mémoire pour fixer les recettes et aliments traditionnels.

A propos de Fidèle Mialoundama

Découvrir l'auteur