La cuisine au sarrasin - La graine star - Grand Format

Name: La cuisine au sarrasin
Price: 13.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Maud Vatinel
ISBN: 9782737380051

Maud Vatinel

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Maud Vatinel - La cuisine au sarrasin - La graine star.

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Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin... Lire la suite

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Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 40 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...).
Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.

Date de parution

26/04/2019
Editeur

Ouest-France
ISBN

978-2-7373-8005-1
EAN

9782737380051
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

96 pages
Poids

0.457 Kg
Dimensions

18,7 cm × 24,7 cm × 1,4 cm

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1- Un sujet d'actualité. 2- Des recettes claires et accessibles. 3- Des photographies gourmandes.

Biographie de Maud Vatinel

Maud Torre-Vatinel, pâtissière de formation, est passionnée de cuisine et l'auteure du blog www.baroudeuseculinaire.fr. Elle a publié La cuisine aux algues aux Efitions Ouest-France.

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La cuisine au sarrasin - La graine star - Grand Format

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