La cuisine asiatique. Japon, Corée, Chine, Thaïlande... 60 recettes pour voyager

Par : Marmiton
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages144
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.434 kg
  • Dimensions18,5 cm × 22,9 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-7499-6094-4
  • EAN9782749960944
  • Date de parution13/03/2025
  • ÉditeurMichel Lafon

Résumé

Découvrez l'Asie à travers ses meilleurs plats ! Pour vous faire voyager, Marmiton a sélectionné pour vous 60 recettes authentiques des quatre coins du continent, approuvées par sa communauté. Cuisinez les incontournables sushis japonais, soupe pho vietnamienne et canard laqué chinois, mais aussi les momos népalais, le riz sauté au boeuf coréen, le gado-gado indonésien, le mango float philippin ou le khanom krok thaïlandais...
Explorez les saveurs surprenantes de l'Extrême-Orient avec des recettes aussi simples que délicieuses. En bonus, Marmiton vous révèle les secrets des sauces, épices et herbes aromatiques qui font le goût de l'Asie, et les particularités culinaires de chaque pays. Les saveurs de l'Asie en 60 recettes !

A propos de Marmiton

Marmiton est le premier site Internet de cuisine en France avec près de 30 millions de visiteurs uniques par mois et 80 000 recettes testées et approuvées par la communauté ! C'est aussi une application et un magazine bimestriel.
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