La cuisine asiatique. Japon, Corée, Chine, Thaïlande... 60 recettes pour voyager

Name: La cuisine asiatique
Price: 10.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marmiton
ISBN: 978-2-7499-6094-4

Par : Marmiton

Formats :

Grand Format

10,95 €

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Nombre de pages144
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.434 kg
Dimensions18,5 cm × 22,9 cm × 1,4 cm
ISBN978-2-7499-6094-4
EAN9782749960944
Date de parution13/03/2025
ÉditeurMichel Lafon

Résumé

Découvrez l'Asie à travers ses meilleurs plats ! Pour vous faire voyager, Marmiton a sélectionné pour vous 60 recettes authentiques des quatre coins du continent, approuvées par sa communauté. Cuisinez les incontournables sushis japonais, soupe pho vietnamienne et canard laqué chinois, mais aussi les momos népalais, le riz sauté au boeuf coréen, le gado-gado indonésien, le mango float philippin ou le khanom krok thaïlandais...
Explorez les saveurs surprenantes de l'Extrême-Orient avec des recettes aussi simples que délicieuses. En bonus, Marmiton vous révèle les secrets des sauces, épices et herbes aromatiques qui font le goût de l'Asie, et les particularités culinaires de chaque pays. Les saveurs de l'Asie en 60 recettes !