La chimie expérimentale - Chimie générale, CAPES et Agrégation de sciences physiques

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Jean-François Le Maréchal et Bénédicte Nowak-Leclercq - La chimie expérimentale - Chimie générale, CAPES et Agrégation de sciences physiques.
Cet ouvrage a pour ambition d'aider les futurs professeurs certifiés ou agrégés à préparer les épreuves de leurs concours, et plus spécifiquement... Lire la suite
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Résumé

Cet ouvrage a pour ambition d'aider les futurs professeurs certifiés ou agrégés à préparer les épreuves de leurs concours, et plus spécifiquement l'oral. Ce recueil d'expériences de chimie adopte une présentation originale qui, en regard de chaque mode opératoire, justifie les différents choix de températures, de composés chimiques, de volumes, de verrerie, etc. Le lecteur peut ainsi non seulement suivre un mode opératoire détaillé pour reproduire une expérience, mais aussi en comprendre simultanément chaque détail, ce qui répond aux attentes du jury. Plus que la chimie, c'est le candidat au concours qui est au centre de cet ouvrage et, plus généralement, tout enseignant qui veut maîtriser suffisamment ce qu'il enseigne pour pouvoir transmettre les concepts de base de la chimie en s'aidant de l'expérience.

Sommaire

    • Acides et bases : concepts fondamentaux
    • Acidité et boisson
    • Dosage d'une eau minérale
    • Les bases de l'oxydoréduction
    • Iodométrie
    • Dosage par précipitation
    • Complexation et précipitation
    • Dosage par complexation au moyen de la spectrophotométrie
    • Concepts liés aux équilibres de complexation
    • Dosage par spectrophotométrie
    • Indicateurs colorés
    • Conductimétrie
    • Electrolyse
    • Piles, accumulateurs
    • Notion d'électrode
    • Dissolution de composés ioniques
    • Dissolution de composés moléculaires
    • Chaleur de réaction
    • Cinétique

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-10-048461-3
  • EAN
    9782100484614
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    296 pages
  • Poids
    0.565 Kg
  • Dimensions
    17,6 cm × 25,0 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

JEAN-FRANÇOIS LE MARÉCHAL est maître de conférences à l'École Normale Supérieure de Lyon et chercheur de l'UMR GRIC-COAST à l'université Lyon II. BÉNÉDICTE NOWAK-LECHERCQ est professeur agrégé en classes préparatoires au lycée Aux Lazaristes à Lyon.

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