La bonne cuisine du Midi. Ratatouille, brandade, pissaladière et autres recettes ensoleillées

Par : Larousse

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  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.15 kg
  • Dimensions17,0 cm × 22,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-03-588024-6
  • EAN9782035880246
  • Date de parution06/05/2015
  • CollectionLes petits cahiers Larousse
  • ÉditeurLarousse

Résumé

55 recettes de plats provençaux : salade niçoise, soupe au pistou, pissaladière, poulet à la provençale, brandade de morue, bouillabaisse, ratatouille, calissons, navettes, etc.
55 recettes de plats provençaux : salade niçoise, soupe au pistou, pissaladière, poulet à la provençale, brandade de morue, bouillabaisse, ratatouille, calissons, navettes, etc.

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