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Nombre de pages456
FormatPoche
PrésentationBroché

Poids0.236 kg
Dimensions10,8 cm × 17,8 cm × 2,0 cm
ISBN978-2-8129-3215-1
EAN9782812932151
Date de parution20/08/2020
CollectionTerre de poche
ÉditeurDe Borée

Résumé

Laqueuille, Puy-de-Dôme, dans la première moitié du XIXe siècle. Après l'école où il est un élève brillant, Antoine s'occupe de la ferme familiale jusqu'au jour où il rencontre un pharmacien de Rouen qui l'embauche comme herboriste. A Rouen, alors en peine Révolution industrielle, Antoine découvre un monde nouveau, la camaraderie, les premiers amours... En excursion, il goûte le stilton bleu : sa vocation est née ! Antoine rentre au pays avec l'ambition d'améliorer la fourme locale pour en faire un fromage bleu qui pourrait se vendre bien plus loin : on l'appellera le Bleu de Laqueuille...

A propos de Philippe Robin

Philippe Robin est géographe. Aujourd'hui retraité, il écrit et accompagne bénévolement des particuliers et des communes dans la réalisation de leurs projets de développement en agriculture, en développement local, en protection de l'environnement, en aménagement du territoire.

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