L'odyssée d'un sommelier

Name: L'odyssée d'un sommelier
Price: 23 EUR
Availability: InStock
Author: Jacques Orhon
ISBN: 978-2-7619-6458-6

Par : Jacques Orhon

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Nombre de pages304
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.356 kg
Dimensions15,5 cm × 22,8 cm × 2,1 cm
ISBN978-2-7619-6458-6
EAN9782761964586
Date de parution18/09/2025
ÉditeurLes Editions de l'Homme
PréfacierFrancis Reddy

Résumé

"Un jour, une dame m'a téléphoné pour me demander deux "sommiers" pour une soirée qu'elle organisait. C'est dire si le vocable rattaché à notre métier était encore un mystère pour le commun des mortels ! ". Ce métier, c'est celui de sommelier, à peu près inexistant dans les années 1970 au Québec et que Jacques Orhon a contribué à faire connaître. Dans cette extraordinaire odyssée, glamour mais pas toujours, le sympathique bourlingueur se dévoile en toute intimité.
En relatant ses riches voyages et ses multiples rencontres, il dessine, en filigrane, l'histoire de la sommellerie au Québec. Captivant... et enivrant !

A propos de Jacques Orhon

Jacques Orhon connaît tout de la planète vin. Conférencier et expert en dégustation, il a enseigné la sommellerie pendant trente ans. Il a été journaliste dans les médias écrits, chroniqueur à la télé pour Vins & Fromages et Des kiwis et des hommes, et animateur de rémission Vins du monde. Ses ouvrages ont été maintes fois récompensés, et lui-même a reçu de nombreux honneurs.

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