L'histoire passe à table ! - Les 50 repas qui ont fait le monde - Grand Format

Name: L'histoire passe à table !
Price: 17 EUR
Availability: Instock
Author: Marion F. Godfroy-Tayart de Borms
ISBN: 9782228915588

Marion F. Godfroy-Tayart de Borms

Xavier Dectot

Daniel Bourgeois

(Annotateur)

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Marion F. Godfroy-Tayart de Borms et Xavier Dectot - L'histoire passe à table ! - Les 50 repas qui ont fait le monde.

Saviez-vous que Benjamin Franklin mangeait ses asperges avec les doigts ? Que Staline faisait préparer des paniers de pique-nique pour Churchill ? De... Lire la suite

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Saviez-vous que Benjamin Franklin mangeait ses asperges avec les doigts ? Que Staline faisait préparer des paniers de pique-nique pour Churchill ? De l'éclair à la vanille du Titanic à l'iguane de Jacques Chirac, en passant par les oeufs mimosa d'Elvis, L'Histoire passe à table vous fait revivre l'histoire du monde à travers 50 recettes historiques et savoureuses, tirées d'archives inédites et adaptées pour vous.

Date de parution

28/09/2016
Editeur

Payot
ISBN

978-2-228-91558-8
EAN

9782228915588
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

180 pages
Poids

0.296 Kg
Dimensions

12,0 cm × 19,5 cm × 2,4 cm

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Marion Godfroy et Xavier Dectot sont amis, historiens et passionnés de gastronomie. L'une est chercheur associé au CNRS. L'autre a été le premier directeur du Louvre-Lens. Déjà auteurs ensemble de A la table de l'histoire, qui a obtenu le prix Antonin Carême, ils récidivent avec ce nouveau petit bijou.