L'élevage des chèvres
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L'élevage des chèvres
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- Nombre de pages330
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.787 kg
- Dimensions16,6 cm × 23,0 cm × 2,2 cm
- ISBN978-2-85557-216-1
- EAN9782855572161
- Date de parution04/07/2012
- CollectionAgriproduction. Petits ruminan
- ÉditeurFrance Agricole
- Directeur de publicationJacques Lucbert
Résumé
Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres. Premier ouvrage professionnel sur cette filière, ce guide pratique vous permet de connaître : l'installation et ses enjeux (économie de la filière et cadre réglementaire de l'installation) ; les techniques de reproduction et d'amélioration génétique ; les techniques d'élevage ; l'organisation du travail et les techniques de traite.
Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire : l'organisation des bâtiments ; la gestion de la santé du troupeau ; les bonnes pratiques d'hygiène ; le contrôle de la qualité du lait.
Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire : l'organisation des bâtiments ; la gestion de la santé du troupeau ; les bonnes pratiques d'hygiène ; le contrôle de la qualité du lait.
A propos de Institut de l'élevage
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