Coralie Ferreira, auteur et styliste culinaire, est une mordue de produits frais et d'une cuisine maison bien faite. Pour écrire ce livre, elle a tenu à être épaulée par une nutritionniste afin de créer des recettes anti-inflammatoires, tout en laissant libre cours à son imagination pour la création de recettes équilibrées, colorées et goûteuses. Sibylle Naud est diététicienne - nutritionniste, en activité depuis 2006 à Paris, dans le 12e arrondissement, et aux Sables d'Olonne en Vendée.
Elle reçoit en consultations individuelles les personnes qui souhaitent perdre du poids en trouvant leur propre équilibre alimentaire. Elle organise également des prestations en entreprises et dans les collectivités, dans toute la France : conférences, interventions, formations, atelier cuisine / pâtisserie. Passionnée par son métier, Sibylle Naud est animée par la volonté de nous faire redécouvrir le plaisir de manger de tout ! Sibylle Naud a également obtenu un CAP pâtissier après avoir travaillé dans la maison Fauchon à Paris.
Elle est l'auteur chez Hachette Pratique du Régime Okinawa, du Régime Végétarien et de La méthode anti-kilos.
Elle reçoit en consultations individuelles les personnes qui souhaitent perdre du poids en trouvant leur propre équilibre alimentaire. Elle organise également des prestations en entreprises et dans les collectivités, dans toute la France : conférences, interventions, formations, atelier cuisine / pâtisserie. Passionnée par son métier, Sibylle Naud est animée par la volonté de nous faire redécouvrir le plaisir de manger de tout ! Sibylle Naud a également obtenu un CAP pâtissier après avoir travaillé dans la maison Fauchon à Paris.
Elle est l'auteur chez Hachette Pratique du Régime Okinawa, du Régime Végétarien et de La méthode anti-kilos.
