Ancien interne des hôpitaux de Montpellier, Jean Seignalet fut un pionnier des greffes d'organes et de tissus, en particulier des transplantations rénales. Il a développé des examens biologiques qui aident au diagnostic et à la prévention de certaines maladies. Il a dirigé, pendant trente ans, le laboratoire d'histocompatibilité de Montpellier, tout en menant ses recherches sur l'alimentation...
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- Nombre de pages770
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids1.123 kg
- Dimensions15,3 cm × 24,0 cm × 4,0 cm
- ISBN978-2-268-07400-9
- EAN9782268074009
- Date de parution21/06/2012
- CollectionEquilibre
- ÉditeurRocher (Editions du)
- PréfacierHenri Joyeux
Résumé
"Mon excellent et regretté collègue Jean Seignalet aurait été heureux de la nouvelle version de son best-seller qui soutient fortement et scientifiquement cet aphorisme d'Hippocrate il y a 2512 ans : "Que ton alimentation soit ta médecine". Encore aujourd'hui, on oppose facilement médecine traditionnelle et médecines douces. En réalité, elles se complètent. Le grand mérite de Jean a été de promouvoir la troisième voie avec grand succès.
Une méthode simple et rigoureuse, souvent nettement plus efficace que des traitements traditionnels ou modernes très coûteux dans de nombreuses maladies de civilisation. Ce livre est une mine d'or. Nos ministres de la Santé devraient le connaître afin de promouvoir d'importantes économies pour leurs budgets qui explosent de toute part. Une mauvaise alimentation est capable d'être à l'origine, avec d'autres facteurs associés, de maladies de longue durée handicapantes pour le restant des jours.
La méthode Seignalet consiste précisément à changer ses habitudes alimentaires. Le plus beau cadeau que vous puissiez faire à vos amis, à votre médecin, c'est ce livre. Vous apprendrez beaucoup sur votre patrimoine de santé et ce que vous ne comprendrez pas, votre médecin vous l'expliquera". Henri Joyeux
Une méthode simple et rigoureuse, souvent nettement plus efficace que des traitements traditionnels ou modernes très coûteux dans de nombreuses maladies de civilisation. Ce livre est une mine d'or. Nos ministres de la Santé devraient le connaître afin de promouvoir d'importantes économies pour leurs budgets qui explosent de toute part. Une mauvaise alimentation est capable d'être à l'origine, avec d'autres facteurs associés, de maladies de longue durée handicapantes pour le restant des jours.
La méthode Seignalet consiste précisément à changer ses habitudes alimentaires. Le plus beau cadeau que vous puissiez faire à vos amis, à votre médecin, c'est ce livre. Vous apprendrez beaucoup sur votre patrimoine de santé et ce que vous ne comprendrez pas, votre médecin vous l'expliquera". Henri Joyeux
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
Anonyme
5/5
“ Peu abordable pour néophytes ”
Beaucoup trop complexe pour un public non averti.
Il parait qu'il existe un lexique d'accompagnement, eh bien cela ne m'étonne pas; Mais si il faut un deuxième livre pour expliquer le précédent, ça devient trop compliqué pour moi !
Le régime ancestral, sensé guérir maintes maladies modernes, dues à notre mode de vie, est particulièrement difficile à suivre, sauf à renoncer à toute vie sociale.
Manger de la viande et du poisson crus (entre autres), il faut quand même être motivé ...
