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L'addition, s'il vous plaît !. Les tribulations d'un garçon de café
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- Nombre de pages216
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.274 kg
- Dimensions14,0 cm × 21,7 cm × 2,1 cm
- ISBN978-2-221-28566-4
- EAN9782221285664
- Date de parution07/05/2026
- ÉditeurRobert Laffont
Résumé
" Un cappuccino, s'il vous plaît. Mais pourriez-vous enlever la mousse sur le dessus ? " Table 7 " Je pourrais avoir les carbonara avec des spaghetti ? Je suis allergique aux penne. " Table 23 Vous n'entrerez plus dans un restaurant avec le même regard, après avoir ouvert ce livre. Raphaël Tillet a été dix ans serveur. Dix ans à courir entre la cuisine et les clients, à porter des plateaux trop lourds, à sourire quand ça déborde, à encaisser quand ça explose.
Il faut être funambule pour tenir une salle. Tout en restant invisible. Un serveur voit pourtant tout de notre société. Car on va " au resto " pour fêter, séduire, négocier, s'échapper... Ecoutons Raphaël Tillet, il a tant à nous raconter. " Les verres, c'est comme les pourboires : ça ne se réclame pas, ça s'off re avec plaisir. " Le barman
Il faut être funambule pour tenir une salle. Tout en restant invisible. Un serveur voit pourtant tout de notre société. Car on va " au resto " pour fêter, séduire, négocier, s'échapper... Ecoutons Raphaël Tillet, il a tant à nous raconter. " Les verres, c'est comme les pourboires : ça ne se réclame pas, ça s'off re avec plaisir. " Le barman
