Eva-Claire Pasquier propose des cours de cuisine, des animations autour de l’alimentation saine et équitable, des formations pour les professionnels et du coaching personnalisé. Elle est auteur de Recettes gourmandes pour une vie meilleure et Recettes gourmandes pour personnes sensibles, Éd.
Guy Trédaniel.
Je teste le régime sans gluten
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- Nombre de pages202
- FormatPoche
- PrésentationBroché
- Poids0.197 kg
- Dimensions12,0 cm × 17,9 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-36217-045-4
- EAN9782362170454
- Date de parution12/09/2011
- CollectionPratic Express
- ÉditeurAlysse Editions
Résumé
Que ce soit à cause d’une réaction allergique, d’une intolérance ou simplement une quête de mieux-être, de plus en plus de personnes adoptent le régime sans gluten. Dans cet ouvrage pratique, l’auteur présente le gluten sous toutes ses formes, les symptômes qui permettent de détecter une allergie ou une intolérance au gluten, les céréales et les graines de substitution + 100 recettes faciles et gourmandes pour réaliser des préparations saines, légères, digestes et délicieuses.
