Haute fondue. L'art de la fondue en 52 recettes délicieuses

Par : Jennifer Favre, Arnaud Favre, Dorian Rollin
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  • Nombre de pages174
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.745 kg
  • Dimensions18,0 cm × 24,5 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-940481-53-8
  • EAN9782940481538
  • Date de parution07/11/2018
  • ÉditeurHelvetiq

Résumé

Surprenez vos convives avec une fondue créative et délicieuse ! Qu'il s'agisse d'un mélange à base de fromage de chèvre, d'une moitié-moitié épicée à la moutarde à l'ancienne ou d'une création poivrons-grappa : une nouvelle expérience culinaire sera au bout de la fourchette.
Jennifer et Arnaud Favre sont les cofondateurs du festival de fondues des Compagnons du caquelon. Le succès de leur festival les a encouragé à partager leur Passion dans un livre. Ils habitent à Riddes en Valais.