Hareng, une histoire d'amour

Par : Daniel Rozensztroch, Cathie Fidler
Formats :
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 24 septembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 21 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Nombre de pages192
  • PrésentationRelié
  • Poids0.89 kg
  • Dimensions21,2 cm × 26,7 cm × 2,1 cm
  • ISBN978-1-938461-24-8
  • EAN9781938461248
  • Date de parution01/11/2014
  • ÉditeurPointed Leaf Press

Résumé

Une longue histoire d'amitié entre les deux auteurs, Daniel Rozensztroch et Cathie Fidler, est à l'origine de HARENG, UNE HISTOIRE D'AMOUR, un livre qui retrace à la fois l'histoire et l'iconographie associées à leur cher poisson. Rozensztroch - un collectionneur acharné de terrines à harengs dans lesquelles il était coutumier de mettre à mariner, et de servir, les harengs - partage ici sa passion avec Fidler, écrivaine et chercheuse, qui a rassemblé de son côté une iconographie exceptionnelle sur le sujet : étiquettes, affiches, gravures et timbres anciens côtoient dans ce livre des documents publicitaires, des reproductions de tableaux de peintres célèbres...
sans oublier une dizaine de recettes traditionnelles, faciles à réaliser. Découvrez l'histoire et l'influence qu'a eu sur (presque) tous les continents ce merveilleux hareng, grâce au regard et aux récits de deux collectionneurs passionnés.
Styliste, longtemps conseiller de la rédaction du magazine Marie-Claire Maison, et actuellement directeur artistique du magasin Merci à Paris, DANIEL ROZENSZTROCH est également l'auteur d'une série de livres dans la collection L'Art de vivre (Flammarion) et d'ouvrages consacrés aux objets de la vie quotidienne, dont Fil de fer, Vaisselles, et Outils de jardin (Abbeville Press) ; Verre (Harry N. Abrams) ; Cintres (Editions Le Passage) ; et Brosse (Pointed Leaf Press).
Après avoir été longtemps professeur d'anglais dans un lycée de Nice, CATHIE FIDLER a publié deux romans - La Retricoteuse, et Le présent du passé (éd. Au Pays Rêvé) - et trois collections de nouvelles. L'histoire et la transmission sont ses thèmes de prédilection. Mais elle s'intéresse aussi aux activités de la vie quotidienne, telles que la cuisine et le ménage, qui ont fait l'objet de deux recueils de textes écrits sur un mode léger.
Elle tient régulièrement un blog.
Cuillère
Daniel Rozensztroch
Grand Format
49,00 €
Image Placeholder
Daniel Rozensztroch
Beau Livre
49,00 €