Haccp Pour Pme Et Artisans Coffret 2 Volumes : Volume 1, Secteur Viandes Et Poissons. Volume 2, Manuel Haccp Formulaires Vierges

Par : Helen Nelis, Catherine Quittet

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  • Nombre de pages758
  • Poids3.31 kg
  • Dimensions27,7 cm × 32,1 cm × 9,5 cm
  • ISBN2-87016-052-6
  • EAN9782870160527
  • Date de parution01/10/1999
  • ÉditeurPresses Agronomiques Gembloux