Guyenne, Gascogne, Béarn, Pays basque

Par : Gault&Millau

Formats :

Grand Format
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  • Nombre de pages317
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.54 kg
  • Dimensions13,7 cm × 21,1 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-37557-023-4
  • EAN9782375570234
  • Date de parution27/06/2019
  • CollectionProvinces gourmandes
  • ÉditeurGault & Millau

Résumé

1000 restaurants et artisans, sélectionnés par Gault&Millau. Les meilleurs restos dans leur catégorie Les artisans de proximité et de qualité Guyenne, Gascogne, Béarn : le terroir du Sud-Ouest vu à la loupe à travers des récits de vie. Retourner aux fondamentaux, retisser le lien avec la nature, les produits et ceux qui les maîtrisent à travers les témoignages.
1000 restaurants et artisans, sélectionnés par Gault&Millau. Les meilleurs restos dans leur catégorie Les artisans de proximité et de qualité Guyenne, Gascogne, Béarn : le terroir du Sud-Ouest vu à la loupe à travers des récits de vie. Retourner aux fondamentaux, retisser le lien avec la nature, les produits et ceux qui les maîtrisent à travers les témoignages.

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