Guide Du Rayon Fruits & Legumes

Collectif

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 Collectif - Guide Du Rayon Fruits & Legumes.
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Sommaire

  • PRODUITS
    • Fruits
    • Légumes
  • TECHNIQUES MARCHANDES
    • Le choix du mode de vente
    • La construction de l'assortiment
    • L'aménagement de l'espace de vente
    • Les actions merchandising
    • L'approvisionnement et l'entretien du rayon
    • La gestion de l'exploitation
    • L'organisation de l'équipe fruits et légumes

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/06/2001
  • Editeur
  • ISBN
    2-87911-178-1
  • EAN
    9782879111780
  • Nb. de pages
    592 pages
  • Poids
    1.44 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,5 cm × 4,0 cm

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