SOLDES

Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*

Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

Par : François Couplan
Formats :
Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages415
  • PrésentationRelié
  • Poids0.565 kg
  • Dimensions12,0 cm × 20,0 cm × 2,2 cm
  • ISBN978-2-603-01681-7
  • EAN9782603016817
  • Date de parution01/02/2010
  • CollectionLes guides du naturaliste
  • ÉditeurDelachaux et Niestlé

Résumé

Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte.
De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.