Green - Cuisine végétarienne, sans gluten, souvent vegan, parfois crue

Anya Kassoff

Masha Davydova

(Photographe)

,

Catherine Schiellein

(Traducteur)

Note moyenne 
Green, l'art de cuisiner les couleurs Les cerises du clafoutis sont de toutes les couleurs, les pa?tes teinte?es de noir par la pure?e de se?same noire,... Lire la suite
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Résumé

Green, l'art de cuisiner les couleurs Les cerises du clafoutis sont de toutes les couleurs, les pa?tes teinte?es de noir par la pure?e de se?same noire, les pizza vegan telles de belles palettes de peintre... la cuisine ve?ge?tarienne de Anya Kassoff nous en fait voir de toutes les couleurs. - plus de 100 recettes Une cuisine familiale qui revisite les grands classiques de la cuisine ve?ge?tarienne avec beaucoup de cre?ativite? et de saveurs nouvelles : - Pizza au fenouil carame?lise? - Rouleau de poires et d'avocats - Soupe a? la pomme et a? l'anis - Tofu a? la cardamone

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/09/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84221-389-3
  • EAN
    9782842213893
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    313 pages
  • Poids
    1.103 Kg
  • Dimensions
    19,1 cm × 26,3 cm × 2,2 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Anya Kassoff

- Anya Kassoff est ne?e en Russie et a grandi a? Saint-Petersburg (Floride, USA) ou? elle vit toujours. Depuis 2010, Anya a commence? a? partager ses de?couvertes culinaires sur son blog, «Golubka», qui a depuis conquis un public fide?le dans le monde entier. «Golubka» a e?te? finaliste du concours des meilleurs blogs du magazine Saveurs et a e?te? cite? par le magazine Bon Appe?tit comme l'un des meilleurs blogs ve?ge?taliens et sans gluten.

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