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- Nombre de pages315
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids1.014 kg
- Dimensions16,2 cm × 22,4 cm × 3,8 cm
- ISBN978-2-01-721619-3
- EAN9782017216193
- Date de parution14/06/2023
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeEmanuela Cino
- StylisteMélanie Martin
Résumé
Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant Dina Nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager ! Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce. Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums...
zoom sur les produits phare de l'épicerie grecque.
zoom sur les produits phare de l'épicerie grecque.
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
1 Coup de cœur
de nos libraires
mikael s.— Decitre Annemasse
5/5
“ Entrez dans la cuisine d'une famille grecque ”
Partez à la rencontre des artisans et des familles qui font vivre la cuisine traditionnelle de la Grèce. Un voyage avec de magnifiques photographies qui nous plongent dans une ambiance conviviale. De l'entrée aux desserts, du cultissime pain pita au baklava, de l'épicerie grecque et ses produits uniques, vous saurez tout. Un livre référence en cuisine du monde !
A propos de Dina Nikolaou
5/5
28,99 €
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