Grands et petits vins de France - Le guide

Note moyenne 
François Collombet - Grands et petits vins de France - Le guide.
Le guide pratique pour bien choisir, bien acheter et savoir apprécier. Connaître les principaux cépages, les techniques de vinification, l'élevage... Lire la suite
22,00 € Neuf
Actuellement indisponible

Résumé

Le guide pratique pour bien choisir, bien acheter et savoir apprécier. Connaître les principaux cépages, les techniques de vinification, l'élevage du vin, savoir apprécier et déguster un vin entre amis, trouver son vin au meilleur prix, bien se repérer dans les appellations, être au courant de l'actualité du vin, détenir les bonnes adresses (caves coopératives, maisons du vin) et les bonnes dates (fêtes du vin, foires aux vins, etc.), découvrir les onze grands vignobles français, appellation par appellation, avec des cartes, des pages magazines, des portraits, des événements, disposer pour chaque bouteille de sa fiche de dégustation rédigée par Alain Favereau, l'un des plus grands œnologues français, consulter en fin de guide un véritable dictionnaire des alliances des plats et des vins.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/09/2005
  • Editeur
  • ISBN
    2-218-75484-3
  • EAN
    9782218754845
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    503 pages
  • Poids
    0.855 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 26,0 cm × 2,3 cm

Avis libraires et clients

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK