Gourmandise. Histoire d'un péché capital

Name: Gourmandise
Price: 7.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Florent Quellier
ISBN: 978-2-10-086687-8

Par : Florent Quellier

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Nombre de pages192
FormatPoche
PrésentationBroché

Poids0.11 kg
Dimensions11,0 cm × 17,8 cm × 1,0 cm
ISBN978-2-10-086687-8
EAN9782100866878
Date de parution24/04/2024
CollectionDunod Poche. Histoire
ÉditeurDunod
PréfacierPhilippe Delerm

Résumé

Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu. Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l'Eglise et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Age ? L'art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d'interrogations qui nourrissent cet ouvrage.
Même l'Eglise catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes... Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur. "Voici un livre qui est un régal". Bernard Pivot, Journal du Dimanche

Avis libraires
Commentaires laissés par les libraires

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Sébastien Touzeau—

5/5

“ ”

Le propos est simple et clairement énoncé, les illustrations sont riches et bien choisies. Ce livre nous propose de voir et de comprendre que nos mentalités évoluent au fil du temps. Un livre à dévorer !